7月31日上午，由大連工業(yè)大學牽頭的“教育部食品質(zhì)量與安全虛擬教研室啟動會暨第一次教研工作會”以線上線下相結(jié)合的方式召開。我校副校長任文東教授出席會議，教務(wù)處處長張健東教授、食品學院院長周大勇教授以及來自23個省、自治區(qū)及直轄市，涵蓋中國東北、華北、西北、華東、華中、華南、西南等七大區(qū)域的24所高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學院負責人、專業(yè)負責人、教師代表共同參加本次會議。會議由我校食品學院副院長吳海濤教授主持。

　　任文東代表虛擬教研室牽頭單位致辭，他首先對食品質(zhì)量與安全虛擬教研室的成立表示祝賀，向參與申報和建設(shè)的兄弟院校表示感謝；他希望所有成員單位立足人才培養(yǎng)，力爭建成高等教育數(shù)字化、資源高度共享，教學理念先進、功能完備的虛擬教研室信息平臺，培養(yǎng)出高水平教學團隊，培育出豐碩的教學成果。

我校副校長任文東致辭

　　周大勇匯報了食品質(zhì)量與安全虛擬教研室的基本情況、建設(shè)基礎(chǔ)、建設(shè)可行性及特色、建設(shè)規(guī)劃。從牽頭單位、建設(shè)成員角度介紹了虛擬教研室的基本情況；圍繞實體教研室建設(shè)情況、已有教改成果、單位支持措施等方面介紹了虛擬教研室建設(shè)基礎(chǔ)；從教學形態(tài)創(chuàng)新、教學改革研究創(chuàng)新、教學資源庫創(chuàng)新和教師培訓創(chuàng)新等方面展望了虛擬教研室的建設(shè)可行性、建設(shè)特點和建設(shè)內(nèi)容。

我校食品學院院長周大勇做虛擬教研室建設(shè)情況匯報

專家討論互動環(huán)節(jié)

　　專家討論互動環(huán)節(jié)，福建農(nóng)林大學龐杰教授、河南科技大學古紹彬教授、南昌大學聶少平教授、浙江工商大學顧青教授、上海海洋大學謝晶教授、中國農(nóng)業(yè)大學殷麗君教授、西北農(nóng)林科技大學王云陽教授分別就食品質(zhì)量與安全虛擬教研室建設(shè)、教學工作存在的痛點問題、教學資源在跨校跨區(qū)域的共享、青年教師工程能力培養(yǎng)闡述觀點，提出意見建議，并圍繞虛擬教研室在課程建設(shè)、教材建設(shè)、實踐基地規(guī)范化建設(shè)的需求，虛擬教研室的建設(shè)特殊性和成果培育等方面展開了深入討論，與會成員形成共識，將共同努力，充分運用信息技術(shù)、突破時空限制，實現(xiàn)共建共用虛擬教學平臺，全面提升食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

　　　　　　 線上會場　　　　　　　　　　  我校教務(wù)處處長張健東進行會議總結(jié)

　　會議最后，張健東進行了總結(jié)，他感謝各成員單位參加本次會議，表示食品質(zhì)量與安全虛擬教研室將重點圍繞人才培養(yǎng)、資源建設(shè)共享、教師隊伍培養(yǎng)和教學成果培育等方面，為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量筑牢基礎(chǔ)，并代表牽頭單位表態(tài)，將全方位支持和服務(wù)食品質(zhì)量與安全虛擬教研室的運行和發(fā)展。

　　教育部于2021年7月啟動首批虛擬教研室試點建設(shè)工作，旨在探索建設(shè)“智能+”時代新型基層教學組織，打造教師教學發(fā)展共同體和質(zhì)量文化，引導教師回歸教學、熱愛教學、研究教學，充分調(diào)動教師的教學活力，厚植教師教學成長沃土，全面提高教師教書育人能力。教育部食品質(zhì)量與安全虛擬教研室由我校牽頭，在各兄弟院校的鼎力支持下，成為全國唯一獲批的食品質(zhì)量與安全虛擬教研室，必將帶動全國食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展，進一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

文/朱雪梅、吳海濤  圖/劉景芳、蘇文濤、吳曉萌  審稿人/周大勇、李淋