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我校牽頭承擔的“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目“食品重要功能物質(zhì)的挖掘和功能作用研究”項目啟動會暨實施方案論證會順利召開

  4月13日,由大連工業(yè)大學牽頭,聯(lián)合天津科技大學、中國海洋大學、江南大學、浙江大學、中國農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、南昌大學、北京工商大學、中南林業(yè)科技大學等高校共同承擔的國家重點研發(fā)計劃項目“食品重要功能物質(zhì)的挖掘和功能作用研究”項目啟動會暨實施方案論證會在我校順利召開。大連工業(yè)大學朱蓓薇院士、副校長杜明教授出席會議,科技處負責人秦磊教授,項目技術(shù)咨詢專家組,項目負責人食品交叉學院院長譚明乾教授以及課題負責人、課題骨干等40余人參加會議,會議開幕式由秦磊主持。

  項目實施方案論證專家組組長、西北農(nóng)林科技大學劉學波教授,專家組成員上海理工大學艾連中教授、上海交通大學魏新林教授、北京林業(yè)大學孫愛東教授、湖南農(nóng)業(yè)大學沈清武教授、大連民族大學曹際娟教授、陜西科技大學李國梁教授、暨南大學白衛(wèi)濱教授蒞會指導。

  開幕式上,朱蓓薇院士向與會專家表示誠摯歡迎,對各位專家長期以來對我校食品學科發(fā)展建設(shè)的關(guān)心和支持表示感謝,希望與會專家能夠?qū)ρ芯繄F隊的實施方案提出寶貴意見,保證項目順利實施。杜明代表項目承擔單位致辭,向與會專家表示歡迎和感謝,并表示學校將為項目后續(xù)工作順利實施做好支持和保障。

  開幕式后的項目實施方案報告論證會上,項目負責人譚明乾匯報了項目總體執(zhí)行與管理方案情況。課題負責人天津科技大學張民教授、中國海洋大學毛相朝教授、江南大學田豐偉教授、浙江大學陳士國教授、中國農(nóng)業(yè)大學楊海霞教授對課題立項背景、總體目標與考核指標、研究內(nèi)容與任務(wù)分工、技術(shù)路線與研究方案、工作計劃與時間安排、經(jīng)濟預算與效益分析、組織管理與保障措施、研究基礎(chǔ)及工作進展等進行了詳細匯報。

  專家組對項目的管理方案、研究方案、技術(shù)路線以及研究成果對我國大健康產(chǎn)業(yè)的指導作用等進行了分析和評價,從樹立“大食物觀”,明確食品重要功能物質(zhì)選擇的代表性和典型性,提高關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新性,加強課題之間的交叉合作,注重項目執(zhí)行過程一體化協(xié)調(diào)推進,強化標志性科研成果的產(chǎn)出和產(chǎn)業(yè)化落地等方面提出了意見建議。

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  本次會議的召開,明確了本項目的研究目標,細化了實施方案,為項目的順利實施以及今后的驗收工作奠定了堅實的基礎(chǔ),將對促進我國大健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展,提升我國國民健康水平具有重要的意義。


文/宋玉昆、蘇文濤  圖/劉景芳  審稿人/譚明乾、周大勇、秦磊



來源: 科學技術(shù)處、食品交叉科學研究院 添加時間: 2023年4月17日