青春心向黨，建功新時代。為充分發(fā)揮青年典型示范帶動作用，團結引領廣大團員青年踔厲奮發(fā)、砥礪篤行，共青團大連市委員會、大連市青年聯(lián)合會開展了2020-2021年度“大連青年五四獎章”評選工作。近日，該獎項評選表彰結果揭曉，我校食品學院青年教師孫娜教授獲此殊榮。

2020～2021年度“大連青年五四獎章”表彰名單

食品學院青年教師孫娜教授

　　我校各級團組織將以深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想為統(tǒng)領，團結引領廣大團員青年向先進典型學習，牢記黨的教誨，不負韶華，不負時代，不負人民，在青春的賽道上奮力跑出最好成績，為加速推進新時代大連“兩先區(qū)”高質量發(fā)展貢獻青春力量，以優(yōu)異青春業(yè)績迎接黨的二十大勝利召開！

孫娜教授課堂上教書育人

孫娜教授指導學生開展科學研究

　　孫娜，1988年1月生，中共黨員，博士研究生學歷，現(xiàn)任大連工業(yè)大學食品學院教授，博士生導師，食品質量與安全專業(yè)系主任。曾獲國家優(yōu)秀青年科學基金、國家科技進步二等獎（第10完成人）、大連市科技進步一等獎（第5完成人）；入選中國科協(xié)青年人才托舉工程、遼寧省“興遼英才計劃”青年拔尖人才、遼寧省高等學校創(chuàng)新人才、大連市青年科技之星等。

　　作為食品學院朱蓓薇院士團隊青年教師、國家海洋食品工程技術研究中心科技工作者，孫娜教授面向國家營養(yǎng)健康需求，聚焦食物蛋白功能挖掘與利用，以海洋蛋白資源高值化利用為著眼點，開展海洋蛋白資源開發(fā)與利用研究。主持國家重點研發(fā)計劃1項、國家自然科學基金3項、省市級項目6項；發(fā)表學術論文100余篇，單篇最高影響因子12.81，在食品領域國際頂級期刊上發(fā)表2篇封面論文；主編/副主編著作2部；申請國家發(fā)明專利23項，獲得授權4項。

　　在做好基礎研究的同時，她積極投身科技成果轉化工作，先后參與遼漁集團南極磷蝦肉技術研究及新產品開發(fā)、大連曉芹食品公司海參新產品開發(fā)及副產物的高值化利用等工作，參與制定遼參營養(yǎng)企業(yè)標準5項，助推大連本土企業(yè)轉型升級。此外，她還積極參與科技服務工作，承擔農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司水產品風險評估技術服務等工作，為政府部門監(jiān)管提供了技術支撐。

文/胡悅秀  圖/劉景芳  審稿人/楊樹成、李淋