11月30日，我校作為組長(zhǎng)單位參加了遼寧省工業(yè)和信息化廳（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省工信廳”）召開(kāi)的遼寧省推進(jìn)食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展行動(dòng)方案編寫(xiě)啟動(dòng)視頻工作會(huì)議。省工信廳副廳長(zhǎng)丁廣軍、中國(guó)工程院院士、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇、大連工業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)杜明、科技處負(fù)責(zé)人秦磊、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心副主任李冬梅以及其他科研院所專(zhuān)家、省內(nèi)龍頭企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。會(huì)議由丁廣軍主持。

編寫(xiě)組就編寫(xiě)問(wèn)題等展開(kāi)研討

　　視頻會(huì)上，丁廣軍首先介紹了出臺(tái)推進(jìn)食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展行動(dòng)方案（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“行動(dòng)方案”）的背景與意義。他表示，遼寧具有深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，在后疫情時(shí)代與推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大背景下，推進(jìn)食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展恰逢其時(shí)。以大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)為引領(lǐng)的各大科研院所及龍頭企業(yè)應(yīng)乘勢(shì)而上，匯合農(nóng)業(yè)、科技、市場(chǎng)、商業(yè)等各方力量，推動(dòng)食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展。他表示，省工信廳將全力協(xié)調(diào)好、對(duì)接好“行動(dòng)方案”編寫(xiě)及后續(xù)工作，推動(dòng)食品工業(yè)預(yù)制化產(chǎn)業(yè)走深、走實(shí)。

　　會(huì)上，省工信廳輕工處處長(zhǎng)劉紹國(guó)介紹了“行動(dòng)方案”編寫(xiě)組專(zhuān)家成員，并提出下一步工作計(jì)劃；李冬梅代表專(zhuān)家組介紹了工作思路、架構(gòu)和分工，與會(huì)專(zhuān)家就“行動(dòng)方案”具體細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入地交流與討論。專(zhuān)家組副組長(zhǎng)杜明代表大連工業(yè)大學(xué)對(duì)省工信廳的信任表示感謝，他認(rèn)為“行動(dòng)方案”的編寫(xiě)是落實(shí)省政府關(guān)于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，方案隊(duì)伍的組織科學(xué)合理，他提出要在幾個(gè)方面抓好落實(shí)：一要充分理解“行動(dòng)方案”內(nèi)涵和意義；二要用整體性、系統(tǒng)性思維編寫(xiě)“行動(dòng)方案”，提升方案可行性；三要科學(xué)地研判編寫(xiě)過(guò)程遇到的問(wèn)題，共商最優(yōu)方案。杜明表示，學(xué)校將舉全校之力，充分發(fā)揮食品學(xué)科人才智力優(yōu)勢(shì)，確保高質(zhì)量完成方案編寫(xiě)工作。

　　專(zhuān)家組組長(zhǎng)朱蓓薇對(duì)省工信廳的支持和信任表示感謝。她指出，作為食品工業(yè)發(fā)展的新明星，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)受到了各級(jí)政府的高度重視。遼寧預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和文化底蘊(yùn)使其發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有多重優(yōu)勢(shì)。省工信廳對(duì)“行動(dòng)方案”編寫(xiě)工作的快速推進(jìn)充分體現(xiàn)了省委省政府對(duì)遼寧省食品預(yù)制化發(fā)展的高度重視，“行動(dòng)方案”的落地必將為預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新高度和新起點(diǎn)，對(duì)做好“三農(nóng)”工作、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、提高民生福祉等具有重要意義。她表示，專(zhuān)家組將在省工信廳的領(lǐng)導(dǎo)下，凝心聚力，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成編寫(xiě)任務(wù)，為我省發(fā)展預(yù)制產(chǎn)業(yè)出謀劃策、貢獻(xiàn)才智。

文圖/于海飛 審稿人/李冬梅、李淋