本次會(huì)議由中國(guó)工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇教授主持，中國(guó)工程院院士單楊、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、江西師范大學(xué)副校長(zhǎng)涂宗財(cái)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)韓軍花、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳永祥、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員張倩、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)糖尿病營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員葛聲等多位營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域?qū)＜覅?huì)并對(duì)項(xiàng)目發(fā)表意見(jiàn)。中國(guó)工程院三局副局長(zhǎng)黃海濤、江西省科技廳二級(jí)巡視員曹春陽(yáng)、中國(guó)工程科技發(fā)展戰(zhàn)略江西研究院副院長(zhǎng)鄒慧及贛州市贛縣區(qū)委副書記、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)(科技部重大專項(xiàng)司綜合處處長(zhǎng))湯嬌雯出席會(huì)議并講話。中國(guó)工程院、江西省科技廳、中國(guó)工程科技發(fā)展戰(zhàn)略江西研究院、贛州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及項(xiàng)目課題組大連工業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、贛南蘇區(qū)食品創(chuàng)新研究院負(fù)責(zé)人及主要成員參會(huì)。
會(huì)上成立了贛南蘇區(qū)食品創(chuàng)新研究院專家委員會(huì)，由朱蓓薇院士任主任委員。
啟動(dòng)會(huì)上，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人朱蓓薇院士介紹項(xiàng)目情況。她指出：本項(xiàng)目旨在開(kāi)展贛西、贛南、贛東北等嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，分析嬰幼兒必需營(yíng)養(yǎng)素的供給模式和現(xiàn)狀；梳理江西省嬰幼兒輔助營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與特點(diǎn)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇、存在的主要問(wèn)題和挑戰(zhàn)；提出發(fā)展原則、總體目標(biāo)、重大科學(xué)與核心關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題、嬰幼兒輔助營(yíng)養(yǎng)供給模式以及食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的有效措施，架構(gòu)江西省“全鏈”嬰幼兒輔助食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
我校食品學(xué)院林松毅教授代表項(xiàng)目組介紹項(xiàng)目研究背景及意義、課題內(nèi)容、實(shí)施計(jì)劃及經(jīng)費(fèi)、前期工作基礎(chǔ)作了詳細(xì)匯報(bào)。
專家組成員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目表示支持和肯定，認(rèn)為此項(xiàng)目意義深遠(yuǎn)，對(duì)項(xiàng)目的管理方案、研究方案、技術(shù)路線以及研究成果對(duì)江西省嬰幼兒輔助營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)作用等進(jìn)行了分析和評(píng)價(jià)，并為項(xiàng)目的順利實(shí)施提出寶貴的意見(jiàn)建議。
黃海濤在講話中指出，本項(xiàng)目的設(shè)立既是推動(dòng)江西嬰幼兒輔食產(chǎn)品功能化、高端化、精細(xì)化發(fā)展的重要之舉，更是建設(shè)健康中國(guó)的務(wù)實(shí)之措。鄒慧強(qiáng)調(diào)：要聚焦調(diào)研江西產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，提升江西品牌影響力；聚焦專家智慧協(xié)同攻關(guān)核心關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，將科研成果落地。曹春陽(yáng)代表江西省科技廳表示將全力支持和配合項(xiàng)目實(shí)施，取得高質(zhì)量成果。
朱蓓薇院士作會(huì)議總結(jié)，她對(duì)各位專家與領(lǐng)導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目的肯定與支持表示感謝，并強(qiáng)調(diào)課題組成員要凝心聚力，從項(xiàng)目管理和項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)等方面把項(xiàng)目執(zhí)行好，以項(xiàng)目為契機(jī)，為嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為老區(qū)的建設(shè)貢獻(xiàn)智慧與力量，讓贛南蘇區(qū)的兒童享受到科技的陽(yáng)光雨露。
以本項(xiàng)目為依托，林松毅教授帶領(lǐng)課題組成員于5月11日-12日先后走訪了贛州厚外附屬幼兒園、贛州市婦幼保健院和贛州醫(yī)學(xué)院，通過(guò)本次調(diào)研明確了項(xiàng)目實(shí)施期間的各項(xiàng)任務(wù)，摸清了贛南蘇區(qū)嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)的存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，為項(xiàng)目的順利實(shí)施以及今后的驗(yàn)收工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)嬰幼兒輔助營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展具有積極的意義。
文字/吳超 圖片/鮑志杰，楊晶琪等
編輯/張?zhí)煊?br>審核/張?zhí)煊睢⒅艽笥隆⒗盍?/div>
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